一種快速劃開果殼及龍蝦等堅硬物品的設(shè)備及制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110463531.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113243412A 公開（公告）日 2021-08-13
申請公布號 CN113243412A 申請公布日 2021-08-13
分類號 A22C29/02;B26D1/15;B26D7/06;B26D7/18;B26D5/00;B26D7/32 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 張偉 申請（專利權(quán)）人 安徽偉創(chuàng)聚合材料科技有限公司
代理機構(gòu) 武漢智新達知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 楊國鋒
地址 243000 安徽省馬鞍山市含山工業(yè)園區(qū)輝煌大道(含山縣林頭鎮(zhèn))
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種快速劃開果殼及龍蝦等堅硬物品的設(shè)備及制備方法，包括底倉、側(cè)板、固定板、接觸停止機構(gòu)、收集機構(gòu)和吸殼機構(gòu)，所述底倉的一側(cè)固定安裝有所述側(cè)板，所述側(cè)板的一側(cè)固定安裝有所述固定板，通過設(shè)置的機械抓手，當龍蝦切開后，通過設(shè)置的第一電動推桿的軸伸長帶動連接柱和機械抓手達到傳送帶的上方，此時機械抓手松開龍蝦，龍蝦則會通過傳送帶的傳輸進入到收集倉的內(nèi)部，當傳送帶頂面的龍蝦達到收集倉的內(nèi)部時會落到過濾網(wǎng)的頂面，通過設(shè)置的過濾網(wǎng)可以讓龍蝦產(chǎn)生的血水進入到收集倉的內(nèi)部進行收集，通過設(shè)置的排水管可以將收集倉收集的血水排放出去，從而避免龍蝦的血水堆積在一起產(chǎn)生異味。