超高壓液相色譜—飛行時間質譜同時測定白酒中六種微量甜味劑的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910184787.0 申請日 -
公開（公告）號 CN101634648B 公開（公告）日 2012-06-27
申請公布號 CN101634648B 申請公布日 2012-06-27
分類號 G01N30/02(2006.01)I;G01N30/72(2006.01)I;G01N30/36(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 王洪新;吳世嘉;陶冠軍 申請（專利權）人 上海國矗生物科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 214122 江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及利用超高壓液相色譜與飛行時間質譜聯(lián)用技術對白酒中六種微量甜味劑進行同時檢測的方法。尤為獨特的是該方法采用超高效液相色譜-飛行時間質譜聯(lián)用(UPLC-TOF-MS)技術，特別針對目前白酒行業(yè)中多種甜味劑同時微量添加的現(xiàn)象。本發(fā)明不但可同時檢測安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、紐甜六種甜味劑，而且快速、簡便，定性、定量準確、靈敏度高，行之有效的解決了以上問題。本發(fā)明方法安賽蜜檢出限為0.05mg/L、糖精鈉、甜蜜素、紐甜檢出限為0.01mg/L、三氯蔗糖、阿斯巴甜檢出限為0.1mg/L，且一次進樣分析僅需10min，線性關系、重復性良好。經(jīng)與權威部門檢測數(shù)據(jù)對比本發(fā)明方法檢測的數(shù)據(jù)同樣準確可靠。