一種從麒麟菜中制備高凝膠強度κ-卡拉膠的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110094170.7 申請日 -
公開（公告）號 CN102180988B 公開（公告）日 2012-12-05
申請公布號 CN102180988B 申請公布日 2012-12-05
分類號 C08B37/00(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 王洪新;秦曉娟;田洪蕓;馬朝陽;婁在祥 申請（專利權）人 上海國矗生物科技有限公司
代理機構 無錫市大為專利商標事務所 代理人 江南大學
地址 214122 江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種從麒麟菜中制備高凝膠強度κ-卡拉膠的方法，包括以下工藝步驟：（1）紅藻麒麟菜中加入乙醇水溶液，在超聲波條件下處理，藻渣瀝干；（2）向藻渣中加入堿改性劑，加熱，以脫除卡拉膠中C6位上的硫酸酯基團，形成3,6-內(nèi)醚-半乳糖；（3）煮膠：用自來水清洗藻渣，瀝干水后加入去離子水，煮膠，過濾，得到卡拉膠膠液；（4）向卡拉膠膠液中加入大孔型弱堿性苯乙烯系陰離子交換樹脂，脫色；過濾后得到的液體備用；（5）向過濾后得到的液體中加入絮凝促進劑，過濾，得到的白色凝膠物真空干燥，真空干燥后得到的產(chǎn)物粉碎，即得到所述的κ-卡拉膠。本發(fā)明方法膠質(zhì)流失少，并且大大減少了堿用量，減少了水處理成本和環(huán)境污染。