自動炒松機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200810059521.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101218963B 公開（公告）日 2012-01-25
申請公布號 CN101218963B 申請公布日 2012-01-25
分類號 A21B1/22(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/326(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 徐波 申請（專利權(quán)）人 浙江唯新實(shí)業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州九洲專利事務(wù)所有限公司 代理人 杭州唯新食品有限公司;浙江唯新實(shí)業(yè)股份有限公司
地址 310052 浙江省杭州市濱江區(qū)濱安路1186號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種自動炒松機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上設(shè)置有筒體，筒體內(nèi)套有內(nèi)膽，內(nèi)膽的回轉(zhuǎn)軸通過減速機(jī)與驅(qū)動電機(jī)連接，電加熱裝置設(shè)置在筒體與內(nèi)膽之間的夾層中，電加熱裝置通過電刷與所述的內(nèi)膽傳熱性接觸；還包含一個預(yù)存有肉松炒制的專家經(jīng)驗(yàn)的溫度時間曲線的微電腦控制器，所述微電腦控制器的輸入端連接設(shè)置在所述的電刷上的溫度傳感器，所述的微電腦控制器的輸出端分別連接所述的電加熱裝置和驅(qū)動電機(jī)的控制開關(guān)。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：能夠存儲針對各類肉松的專家經(jīng)驗(yàn)并在一臺機(jī)器上體現(xiàn)，人工智能化程度高；加熱均勻、產(chǎn)品品質(zhì)高。