安神健腸胃的桂圓酵素加工方法及配方

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210317614.3 申請日 -
公開（公告）號 CN102793172B 公開（公告）日 2013-09-11
申請公布號 CN102793172B 申請公布日 2013-09-11
分類號 A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 許泉順 申請（專利權(quán)）人 廈門綠帝生態(tài)股份有限公司
代理機構(gòu) 廈門市誠得知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 廈門嘉祺生物食品有限公司;廈門綠帝生態(tài)股份有限公司
地址 361000 福建省廈門市思明區(qū)蓮花香秀里62號九州商社后座二樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種安神健腸胃的桂圓酵素加工方法及配方，采取加工鮮水果（特別是菠蘿）、桂圓干(或桂圓肉)、植物豆類等多種果蔬一起自然發(fā)酵而成，提取了其中的果蔬精華，該產(chǎn)品含有豐富的水果等植物水溶性纖維、充足的人體必需維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等微量元素；同時本發(fā)明設(shè)計使用多元化綜合酵素、益生菌為主作用的合理配方，具有降火、潤腸、通便、改善睡眠等功效，以腸胃系統(tǒng)為主(先養(yǎng)護腸道及菌相)，并輔以功能性食材，增進腸道蠕動將宿便解放出來。