丹參茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN03138883.3 申請日 -
公開（公告）號 CN1513340A 公開（公告）日 2004-07-21
申請公布號 CN1513340A 申請公布日 2004-07-21
分類號 A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 曲桂喜 申請（專利權）人 青島帝源茶業(yè)有限公司
代理機構 濟南舜源專利事務所有限公司 代理人 王連君
地址 266510山東省青島市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)辛安街道辦事處上莊
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本組發(fā)明公開了一種丹參茶及其制備方法，其有以下兩種重量配比的原料組成，殺青干燥后的丹參根段或片60～80，殺青干燥后的石竹葉20～40。該丹參茶的制備方法為丹參根段或片的制取，將鮮丹參根攤晾去除大部水分，切成小段，經(jīng)200℃以上高溫殺青后，進行烘干至水分含量≤5％；石竹葉制取，將鮮石竹葉攤晾去除大部水分，經(jīng)200℃以上高溫殺青后，進行烘干至水分含量≤3％；將上述兩種原料按各自適宜選量進行混配即得到成品。其口感適中，較適于大眾的飲茶習慣。