復(fù)合型天然無糖甜味劑

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010524398.0 申請日 -
公開（公告）號 CN102450624B 公開（公告）日 2015-04-01
申請公布號 CN102450624B 申請公布日 2015-04-01
分類號 A23L1/236(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 時源;梅竹松 申請（專利權(quán)）人 加羅美（武漢）生物科技有限公司
代理機構(gòu) 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 代理人 徐冬濤
地址 430073 湖北省武漢市武昌區(qū)珞瑜路聯(lián)合國際702室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種復(fù)合型天然無糖甜味劑，該無糖甜味劑包括糖醇、甜葉菊提取物萊鮑迪甙A(Rebaudioside?A)和羅漢果提取物皂甙V(MogrosideV)。該復(fù)合甜味劑的口感優(yōu)于單一的自然甜味劑，可應(yīng)用于飲料飲食業(yè)及個人。