沙棘木耳的生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910476060.3 申請日 -
公開（公告）號 CN112021065A 公開（公告）日 2020-12-04
申請公布號 CN112021065A 申請公布日 2020-12-04
分類號 A01G18/00;A01G18/20 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 譚久昌;周繼東;宋長軍;姜根水;李秀娥 申請（專利權(quán)）人 龍江綠銘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 161100 黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣山泉鎮(zhèn)官窯村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了沙棘木耳的生產(chǎn)方法，包括如下步驟：(1)科學(xué)選料：以天然柞木屑為主料，配以野生沙棘果渣等有機(jī)質(zhì)材料，進(jìn)行組方選配。配方如下：1.早熟生產(chǎn)配方：天然柞木屑80％，沙棘果渣10％，麩皮6％，豆粉2％，輕質(zhì)鈣1％，白灰1％，含水量60％。有益效果：本發(fā)明通過科學(xué)配伍，加入10?12％沙棘果渣，通過菌絲分解吸收，使木耳子實(shí)體中黃酮含量顯著增加；通過蒸汽常壓滅菌鍋進(jìn)行滅菌，經(jīng)過100℃高溫，8小時(shí)的滅菌時(shí)間，既保證殺滅雜菌，又防止培養(yǎng)料養(yǎng)分損失；通過使用十萬級凈化冷卻系統(tǒng)，以紫外線、臭氧機(jī)凈化過濾培養(yǎng)料，經(jīng)過預(yù)冷、強(qiáng)冷使菌包在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到接種要求，避免雜菌的滋生，保證木耳的生長。