電熱式數(shù)控炒菜機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710074184.6 申請日 -
公開（公告）號 CN101066100A 公開（公告）日 2007-11-07
申請公布號 CN101066100A 申請公布日 2007-11-07
分類號 A23L1/01(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬藝鳴 申請（專利權(quán)）人 東莞市軒龍實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 東莞市冠誠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 東莞市軒龍實業(yè)有限公司
地址 523000廣東省東莞市長安鎮(zhèn)烏沙陳屋新村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種炒菜機，特別是一種電熱式數(shù)控炒菜機。電熱式數(shù)控炒菜機，包括機殼、炒鍋、底蓋、翻動槳、自動供水系統(tǒng)、自動熱氣循環(huán)系統(tǒng)、自動加油系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)、自動排氣系統(tǒng)，所述機殼內(nèi)設(shè)炒鍋，炒鍋下部設(shè)底蓋鉸座與底蓋軸接，炒鍋下部兩端的鍋槳軸承與翻動槳軸承連接，炒鍋一側(cè)設(shè)有自動熱氣循環(huán)系統(tǒng)和自動清洗系統(tǒng)，自動熱氣循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的熱交換室底部連通自動排氣系統(tǒng)，炒鍋一側(cè)設(shè)有自動加油系統(tǒng)和自動供水系統(tǒng)，其下分別設(shè)有傳動系統(tǒng)和壓縮空氣系統(tǒng)，自動供水系統(tǒng)通過供水管路與自動熱氣循環(huán)系統(tǒng)和自動清洗系統(tǒng)連接。本發(fā)明的益效果是：一種新型的智能式烹調(diào)設(shè)備，采用現(xiàn)有成熟的科技對烹調(diào)過程的參數(shù)進行數(shù)據(jù)化控制。