一種具有預(yù)防眼疾、減輕血脂的代餐粉的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011594503.8 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112741307A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-05-04 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112741307A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-05-04 |
| 分類號(hào) | A23L33/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 龍鳳;付春艷;呼格吉樂(lè)圖 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 龍鼎（內(nèi)蒙古）農(nóng)業(yè)股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 成都眾恒智合專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 黃芷 |
| 地址 | 137600 內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟扎賚特旗音德?tīng)栨?zhèn)五家戶巨寶屯 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)一種具有預(yù)防眼疾、減輕血脂的代餐粉的制備方法，本發(fā)明選用萬(wàn)壽菊花干粉和糖化發(fā)芽糙米組合發(fā)酵，并將兩者的發(fā)酵后的產(chǎn)物與木糖醇一起制成具有防治眼疾和降血糖的代餐粉，并且該代餐粉同時(shí)還可以作為素食主義者的代餐食品。通過(guò)發(fā)酵促使萬(wàn)壽菊干花粉和糖化發(fā)芽糙米中的大分子位置降解為小分子物質(zhì)，更有利于人體的吸收，因此效果相對(duì)于發(fā)酵前的萬(wàn)壽菊干花粉和糖化發(fā)芽糙米的性能更好。并且根據(jù)數(shù)據(jù)證明，含有萬(wàn)壽菊干花粉和糖化發(fā)芽糙米組合發(fā)酵得到的發(fā)酵產(chǎn)物的降血糖的效果顯著優(yōu)于含有用糙米發(fā)酵的糙米酵素或含有用萬(wàn)壽菊干花粉花發(fā)酵的萬(wàn)壽菊干花粉酵素，也顯著優(yōu)于發(fā)酵前的混合物(萬(wàn)壽菊干花粉和糖化發(fā)芽糙米組合物)。 |
