一種豆瓣晾曬攪拌機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920945152.7 申請日 -
公開（公告）號 CN210278938U 公開（公告）日 2020-04-10
申請公布號 CN210278938U 申請公布日 2020-04-10
分類號 B01F7/24;A23L11/00;A23P30/00;B01F15/00 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 陳通奇;陳麗;陳通模;陳昌偉 申請（專利權(quán)）人 四川省麗通食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都百川興盛知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 郭霞
地址 611730 四川省成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路576號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種豆瓣晾曬攪拌機(jī)，包括支架；所述支架上設(shè)置有第一電機(jī)、第二電機(jī)及控制器，所述支架底部設(shè)置有軌道輪，所述軌道輪通過第一電機(jī)驅(qū)動；所述支架上設(shè)置有攪拌槳，所述攪拌槳通過第二電機(jī)驅(qū)動；所述第一電機(jī)、第二電機(jī)均與控制器電連接；本實(shí)用新型利用可在條形水泥池池沿自動行走的軌道輪和電力驅(qū)動的攪拌槳來實(shí)現(xiàn)豆瓣晾曬的自動翻攪，從而減少了人工的參與度，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，機(jī)械化操作能保證翻曬的更加均勻，保證了成品豆瓣醬的質(zhì)量。