一種乳酸菌發(fā)酵控制裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202120038530.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN214937496U 公開(kāi)（公告）日 2021-11-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN214937496U 申請(qǐng)公布日 2021-11-30
分類號(hào) C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 林小忠;崔宏偉;陶峰;朱文秀;蘇忠軍;王超毅;呂國(guó)斌;楊艷斌;王博穎;陳雯 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 云南李子園食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海精晟知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 莫冬麗
地址 655600云南省曲靖市陸良縣青山工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種乳酸菌發(fā)酵控制裝置，包括罐體、供熱系統(tǒng)、溫度檢測(cè)器以及溫度控制裝置；所述罐體頂端設(shè)有電機(jī)，所述罐體內(nèi)部中間設(shè)有攪拌軸，所述電機(jī)與所述攪拌軸連接，所述攪拌軸上設(shè)有攪拌葉，所述罐體底部設(shè)有出料口；所述供熱系統(tǒng)包括蒸汽管道、蒸汽進(jìn)氣閥、流量計(jì)以及蒸汽排氣閥，所述蒸汽管道從罐體下部進(jìn)入罐體，固定貼合于罐體內(nèi)壁呈螺旋狀向上；所述溫度檢測(cè)器固定安裝在罐體中部，溫度控制裝置與供熱系統(tǒng)以及溫度檢測(cè)器連接。本實(shí)用新型控制方便，蒸汽管道螺旋貼合罐體內(nèi)壁，傳熱效率高，通過(guò)溫度檢測(cè)器檢測(cè)到的罐體內(nèi)部溫度，控制調(diào)節(jié)蒸汽進(jìn)氣閥和蒸汽排氣閥的開(kāi)度，通過(guò)調(diào)節(jié)蒸汽流量，進(jìn)而達(dá)到調(diào)節(jié)罐體內(nèi)部溫度的目的。