一種乳酸菌發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202120026530.9 申請日 -
公開（公告）號 CN214937384U 公開（公告）日 2021-11-30
申請公布號 CN214937384U 申請公布日 2021-11-30
分類號 C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陶峰;林小忠;朱文秀;崔宏偉;蘇忠軍;王超毅;呂國斌;王博穎;陳雯;楊艷斌 申請（專利權）人 云南李子園食品有限公司
代理機構 上海精晟知識產權代理有限公司 代理人 莫冬麗
地址 655600云南省曲靖市陸良縣青山工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種乳酸菌發(fā)酵罐，包括罐體，所述罐體頂端設有電機，所述罐體頂端靠近邊緣處設有進料口，所述進料口頂部設置有可以與其蓋扣配合的密封蓋，所述罐體內部中間設有攪拌軸，所述電機與所述攪拌軸連接，所述攪拌軸上設有攪拌組件，所述攪拌組件包括固定桿、固定圈以及沿著固定圈周向方向焊接在固定圈上的攪拌葉，所述攪拌組件通過固定桿沿著攪拌軸周向焊接固定，所述罐體底部設有支撐架，所述罐體底部中間位置處還設有出料口。本實用新型結構簡單，罐體內部沒有多余死角，清洗方便，攪拌葉的傾斜設置，使得旋轉攪拌時候輻射到的區(qū)域更廣，尤其在罐體下部位置處，使得攪拌更加充分，發(fā)酵效果更好。