一種益生菌共生體、培養(yǎng)方法及應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710288326.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107083342A 公開(kāi)（公告）日 2017-08-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN107083342A 申請(qǐng)公布日 2017-08-22
分類號(hào) C12N1/20(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I;A61K35/744(2015.01)I;A61P1/00(2006.01)I;C12R1/46(2006.01)N;C12R1/01(2006.01)N;A61K35/747(2015.01)N;A61K35/745(2015.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭聃洋;王金達(dá) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 長(zhǎng)春中俄科技園股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京愛(ài)普納杰專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 王玉松
地址 130012 吉林省長(zhǎng)春市高新區(qū)超群街191號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種益生菌共生體，其包括CGMCC編號(hào)11870的耐久腸球菌CR?29(Enterococcus?durans?CR?29)和CGMCC編號(hào)11869的腸膜明串珠菌腸膜亞種菌SR?19(Leuconostoc?mesenteroides?subsp.mesenteroides?SR?19)?？梢宰鳛槟途媚c球菌和/或腸膜明串珠菌腸膜亞種菌益生菌替代劑，用于在食品、食品添加劑、保健食品、人類藥品、獸藥、動(dòng)物飼料，還可以作為一種益生菌促生長(zhǎng)劑，用于在食品、食品添加劑、保健食品、人類藥品、獸藥、動(dòng)物飼料。