一種魚籽蝦滑打漿設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111399786.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113994998A 公開（公告）日 2022-02-01
申請公布號 CN113994998A 申請公布日 2022-02-01
分類號 A22C5/00;A22C25/00;A22C29/02 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 蔣榮龍 申請（專利權(quán)）人 海欣食品股份有限公司
代理機構(gòu) 北京易捷勝知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳秀琴
地址 350007 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)建新北路150號1#樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供的一種魚籽蝦滑打漿設(shè)備，包括料筒和機架，機架上安裝有升降套，采用上述技術(shù)方案，將魚籽蝦滑原料倒入料筒內(nèi)再添加適量的水，通過升降機構(gòu)調(diào)整攪拌機構(gòu)的高度，利用攪拌機構(gòu)實現(xiàn)打漿攪拌，伺服電機通過減速機驅(qū)動攪拌軸旋轉(zhuǎn)，攪拌軸帶動大圓形轉(zhuǎn)座和小圓形轉(zhuǎn)座同步旋轉(zhuǎn)，大圓形轉(zhuǎn)座底部的齒環(huán)二與驅(qū)動齒輪相嚙合，在大圓形轉(zhuǎn)座轉(zhuǎn)動的同時通過驅(qū)動齒輪帶動驅(qū)動環(huán)旋轉(zhuǎn)，利用驅(qū)動環(huán)和大圓形轉(zhuǎn)座上的打漿槳葉對魚籽蝦滑原料進行攪拌，并且大圓形轉(zhuǎn)座的轉(zhuǎn)動方向與驅(qū)動環(huán)的轉(zhuǎn)動的方向相反，能夠?qū)崿F(xiàn)交錯攪拌，大圓形轉(zhuǎn)座與驅(qū)動環(huán)間形成的剪切力能夠快速對魚籽蝦滑原料實現(xiàn)叩解，大幅度提高了魚籽蝦滑原料的打漿效率。