一種營養(yǎng)均衡、風(fēng)味獨(dú)特的湯油

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810770160.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109042910A 公開（公告）日 2018-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN109042910A 申請(qǐng)公布日 2018-12-21
分類號(hào) A23D9/007;A23D9/04 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊國榮;甘征亞 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽新榮久農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥中博知信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 安徽新榮久農(nóng)業(yè)科技有限公司
地址 231300 安徽省六安市舒城縣杭埠鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種營養(yǎng)均衡、風(fēng)味獨(dú)特的湯油，涉及食用油技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明的湯油由以下重量份的原料油組成：茶籽油5～15份、亞麻籽油15～25份、濃香芝麻油50～60份、稻米油10～15份、葡萄籽油1～5份。本發(fā)明的湯油有濃郁的香味、滋味可口、營養(yǎng)價(jià)值高、脂肪酸比例合理、不易氧化變質(zhì)、并且具有提升湯品的鮮香、增強(qiáng)食欲的功效，滿足人們對(duì)湯品營養(yǎng)平衡、鮮香美味的追求，該湯油不添加化學(xué)防腐劑，所采用的原料油通過冷榨法制備，最大限度地避免營養(yǎng)成分的流失，使其營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)一步提高，而且具有預(yù)防心腦血管疾病，抗血栓，降血脂，營養(yǎng)腦細(xì)胞，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用。