一種食品改良混合裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022322908.8 申請日 -
公開（公告）號 CN213528388U 公開（公告）日 2021-06-25
申請公布號 CN213528388U 申請公布日 2021-06-25
分類號 B01F9/12（2006.01）I 分類 一般的物理或化學的方法或裝置;
發(fā)明人 董玉友 申請（專利權）人 無錫恩多壽司餐飲管理有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 214000江蘇省無錫市運河東路158號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品加工技術領域，且公開了一種食品改良混合裝置，包括支撐板，所述支撐板的一側栓接有支撐架，所述支撐板的一側栓接有固定塊，所述固定塊的一側栓接有固定框；本實用新型通過筒體轉動的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的攪拌桿轉動，使其內(nèi)部的食品隨著筒體高速旋轉后在攪拌輥的作用下被打碎混合，相比傳統(tǒng)的方式其將食品混合均勻的速度更快，提高了混合的效率，降低了混合的時間，同時通過將該裝置設計成筒體和蓋板分離的形式，并且蓋板上的攪拌桿可以從蓋板上抽離，方便了工作人員對筒體的內(nèi)部和攪拌桿的清洗，提高食品加工時的安全性，并且縮短了工作人員需要清洗混合裝置內(nèi)部所花費的時間。