一種魚油油脂中不皂化物和油脂酯類型檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910504921.4 申請日 -
公開（公告）號 CN110333300A 公開（公告）日 2019-10-15
申請公布號 CN110333300A 申請公布日 2019-10-15
分類號 G01N30/02（2006.01）I; G01N30/06（2006.01）I; G01N30/32（2006.01）I; G01N30/36（2006.01）I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 勞敏軍; 羅先慶; 宋江君; 董芮娟; 佘寬臣; 宋詩軍 申請（專利權(quán)）人 舟山新諾佳生物工程有限責任公司
代理機構(gòu) 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責任公司 代理人 梁文惠
地址 316000 浙江省舟山市定海區(qū)干覽鎮(zhèn)興業(yè)路1號A幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種魚油油脂中不皂化物和油脂酯類型檢測方法。該檢測方法包括：配制魚油油脂溶液；采用高效液相色譜法對油脂溶液進行測定，其中測定的色譜條件包括：色譜柱選用硅膠柱、氨基柱或氰基柱中的任意一種；流動相為正己烷與異丙醇的混合物。本申請利用設(shè)定液相色譜檢測的色譜柱和流動相，二者相互匹配使得魚油油脂中的不皂化物與其它成分分離，且其它成分中的部分不同酯類型的油脂也可以被分離，進而在檢測時得到相互獨立完全的特征峰，完成了對不皂化物和不同魚油油脂酯類型的檢測。由此可見，本申請不需要對油脂進行皂化、萃取等操作，簡化了檢測流程，縮短了檢測時間，且不存在皂化不完全導(dǎo)致的誤差。