鹵蟲干(粉)生產(chǎn)工藝技術
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN92107258.9 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN1073836A | 公開（公告）日 | 1993-07-07 |
| 申請公布號 | CN1073836A | 申請公布日 | 1993-07-07 |
| 分類號 | A23K1/00;A23L1/325 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 孫瑞椒;劉寧;朱振海;王道力 | 申請（專利權）人 | 南京市糧食科學研究設計所 |
| 代理機構 | 江蘇省專利服務中心 | 代理人 | 南京市糧食科學研究設計所 |
| 地址 | 210003江蘇省南京市福建路洪廟巷6號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明是一種名貴水產(chǎn)餌料——鹵蟲干(粉)及其生產(chǎn)工藝技術。主要是將鹵水沉淀過濾、鹵水漂洗、淡水漂洗去泥沙、去鹽、去雜(漂浮物)，經(jīng)離心脫水，微波機處理5-30分鐘滅酶、滅菌去水分5-10％，再經(jīng)太陽能烘房烘干處理去除剩余水分75-80％，然后微波機再處理，使其含水分控制在15％以下，冷卻、包裝。鹵蟲干(粉)含粗蛋白50-55％，脂肪16-18％，灰分17-19％，水分≤8％，作為餌料保存期3個月，作為食品、保健食品達相應的食品補晶要求。成本5200元/噸以下。 |
