有機(jī)香茗加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010259335.7 申請日 -
公開（公告）號 CN102370013B 公開（公告）日 2016-03-23
申請公布號 CN102370013B 申請公布日 2016-03-23
分類號 A23F3/06(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 夏成鵬 申請（專利權(quán)）人 浙江銀奧茶業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 325800 浙江省溫州市蒼南縣五鳳鄉(xiāng)普尾茶場
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種茶葉的加工方法，尤其是一種有機(jī)香茗加工方法。本發(fā)明一種有機(jī)香茗加工方法，包括選料、輕萎凋、殺青、冷卻、揉捻、干燥、風(fēng)選等加工步驟。上述的方法在茶葉加工的過程中采用了一些加工機(jī)器，整體上構(gòu)成一個流水線，提高了產(chǎn)量，按照上述步驟加工出的茶葉，品質(zhì)香高持久，清香中略帶有蘭花香，條形卷曲美觀，色澤翠綠，葉底成朵，湯色清澈明亮，滋味鮮爽醇厚。