一種杏仁的生產工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810594912.4 申請日 -
公開（公告）號 CN108902865A 公開（公告）日 2018-11-30
申請公布號 CN108902865A 申請公布日 2018-11-30
分類號 A23L25/00;A23N5/00;A23B9/02;A23B9/08;B03B5/30;B07C5/34;B07B4/00;B07B1/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 韓萬里;黃小蘭;戴麗君;楊龍;王強 申請（專利權）人 彭陽縣壹珍藥業(yè)有限責任公司
代理機構 北京立成智業(yè)專利代理事務所（普通合伙） 代理人 彭陽縣壹珍藥業(yè)有限責任公司
地址 756599 寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽縣城陽鄉(xiāng)街道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種杏仁的生產工藝，具體包括如下過程：步驟1，通過風機將杏核中摻雜的雜物篩除掉；步驟2，通過破殼機對杏核進行破殼處理，獲取杏仁；步驟3，通過篩選機將杏仁從杏殼中篩選出來；步驟4，對杏仁進行風選，去除杏仁中的雜質；步驟5，將杏仁倒進裝滿水的比重槽內，使杏仁漂浮在水面上，將浮在水面上的杏仁送入型選機中，篩選出顆粒飽滿的杏仁；步驟6，將經步驟5處理的杏仁送入色選機中，將篩選出的杏殼雜質通過輸送帶送到活性炭爐中，然后將篩選后的杏仁進行蒸汽消毒；步驟7，將經步驟6處理后的杏仁送入脫皮機中進行脫皮；步驟8，將脫皮后的杏仁進行烘干，即得。該工藝能夠將果仁飽滿的杏仁篩選出來，使杏仁能夠長時間保存。