基于發(fā)酵氣調(diào)控制的發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121954695.9 申請日 -
公開（公告）號 CN215668015U 公開（公告）日 2022-01-28
申請公布號 CN215668015U 申請公布日 2022-01-28
分類號 C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 岳鵬;岳平;楊帆;楊國華;張志明;葉玉矯 申請（專利權）人 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司
代理機構 四川言己律師事務所 代理人 羅韜
地址 611700四川省成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路38號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種基于發(fā)酵氣調(diào)控制的發(fā)酵罐,包括罐體，上述罐體上設有封閉蓋，上述罐體外部環(huán)繞設有水控管道，上述水控管道中設有溫控介質，上述水控管道貼合罐體外壁，上述水控管道外側套設保溫罩，上述罐體中設有插桿，上述插桿中空，上述插桿側壁設有延長管，上述延長管與插桿連通，上述延長管下端設有一個以上的插針，上述插針中空，上述插針與延長管連通；上述插針用于埋入罐體中物料中；上述封閉蓋上設有通孔，上述插桿上端由封閉蓋上的通孔伸出，上述插桿頂部設有氣管接頭，上述氣管接頭用于接入氣調(diào)設備；以期望改善原有發(fā)酵罐噴灑益生菌，易導致發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)品品質不穩(wěn)定的問題。