一種團膳食材管理系統(tǒng)
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | 202011022551X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112258143A | 公開（公告）日 | 2021-01-22 |
| 申請公布號 | CN112258143A | 申請公布日 | 2021-01-22 |
| 分類號 | G06Q10/10(2012.01)I; | 分類 | 計算；推算；計數(shù); |
| 發(fā)明人 | 張軒瑋;楊志軍;王杰林 | 申請（專利權(quán)）人 | 蘇州工業(yè)園區(qū)科橋餐飲服務(wù)有限公司 |
| 代理機構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 215000江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn)夷陵山街58號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種團膳食材管理系統(tǒng)，涉及食材管理技術(shù)領(lǐng)域。該團膳食材管理系統(tǒng)，包括訂單制定模塊、中央處理器、審核確認模塊、食材采購模塊和廚房，所述訂單制定模塊通過數(shù)據(jù)錄入模塊1與中央處理器連接，所述廚房通過顯示器模塊、數(shù)據(jù)錄入模塊2、食材采購模塊與中央處理器連接，所述中央處理器直接與審核確認模塊連接。通過中央處理器可以自動計算出菜單所需采購不足部分的食材種類和數(shù)量，并對食材的入庫數(shù)據(jù)、出庫數(shù)據(jù)、盤點數(shù)據(jù)進行實時統(tǒng)計記錄和存儲，這樣就可以做到按需、按量采購食材，并且對廚房的食材進行定點、定量、定時管理，不僅提高食材周轉(zhuǎn)率，而且精細化管理也可以減少食材的浪費，值得大力推廣。?? |
