自動翻餅機構及具有其的自動制備煎餅機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010635585.X 申請日 -
公開（公告）號 CN111657311A 公開（公告）日 2020-09-15
申請公布號 CN111657311A 申請公布日 2020-09-15
分類號 A21B5/03(2006.01)I;A47J37/10(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團的設備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 龐亮;尤瑞軍;陳超;胡文濤 申請（專利權）人 北京味粒子科技有限公司
代理機構 北京市鼎立東審知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 北京味粒子餐飲科技有限公司
地址 100085北京市海淀區(qū)上地街道創(chuàng)業(yè)中路32號標廠科技園503
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請涉及一種自動翻餅機構，包括支架、第一導軌和第二導軌；支架豎直設置在鏊子的旁邊；第一導軌和第二導軌按照上下方式水平安裝在支架上；第一導軌上安裝有與第一導軌相垂直的輔助桿，輔助桿與第一導軌滑動連接，以使輔助桿能夠沿第一導軌在鏊子上方平移；第二導軌上安裝有機械臂，機械臂的末端安裝有可張合的夾爪；夾爪與機械臂的末端轉動連接，且夾爪的開口朝向鏊子的表面，以使夾爪在閉合時能夠夾持住餅張的邊緣；其中，機械臂在沿第二導軌平移的過程中能夠帶動夾爪將餅張繞在輔助桿上，并在機械臂的平移過程中由夾爪將餅張抻至鏊子的邊緣處。通過夾爪將繞在輔助桿上的餅張的邊緣抻至鏊子的另一側邊緣位置處，從而實現(xiàn)了對餅張的翻面。??