打雞蛋不掉殼的方法和自動(dòng)貼膜裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011361921.2 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112450388A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-03-09 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112450388A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-03-09 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L15/00(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 龐亮;尤瑞軍;胡文濤;陳超;尤然 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 北京味粒子科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京市鼎立東審知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 陳佳妹;賈滿(mǎn)意 |
| 地址 | 100085北京市海淀區(qū)上地街道創(chuàng)業(yè)中路32號(hào)標(biāo)廠科技園503 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申請(qǐng)涉及一種打雞蛋不掉殼的方法，包括：確定雞蛋開(kāi)口位置，在開(kāi)口位置處貼附上用于固定蛋殼的固定膜；沿開(kāi)口位置，對(duì)固定膜進(jìn)行開(kāi)孔并穿過(guò)固定膜的開(kāi)孔敲碎雞蛋的蛋殼。通過(guò)在雞蛋的蛋殼上貼附一固定膜，由該固定膜對(duì)蛋殼起一個(gè)固定連接的作用，從而在將雞蛋蛋殼打碎時(shí)，固定膜能夠?qū)⒌皻ふ尺B在一起，這就有效避免了雞蛋蛋殼隨著蛋液掉落下來(lái)的情況，從而也就保證了所需要的蛋液的純凈度，防止了所收集的蛋液中農(nóng)混雜有蛋殼的現(xiàn)象，最終保證了添加有蛋液材料所制備的食品的質(zhì)量。?? |
