一種復合益生菌固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911192421.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110810518A 公開（公告）日 2020-02-21
申請公布號 CN110810518A 申請公布日 2020-02-21
分類號 A23C9/13;A23C9/12 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 伍蘇國 申請（專利權）人 海南國健高科技乳業(yè)有限公司
代理機構 廣州三環(huán)專利商標代理有限公司 代理人 海南國健高科技乳業(yè)有限公司
地址 570100 海南省?？谑旋埲A區(qū)龍昆南路42號鉆石大廈D座一層至三層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種復合益生菌固體飲料及其制備方法，所述的益生菌固體飲料，包括以下重量份原料：脫脂奶粉15～20份、乳糖56～58份、低聚半乳糖20～22份、鼠李糖乳桿菌HN001 2～3份、乳雙歧桿菌HN019 0.02～0.08份、二氧化硅0.8～1.3份；益生菌固體飲料能補充腸道益生菌的同時促進腸道有益菌的生長繁殖，抑制致病菌的生長，并且促進免疫細胞活性，顯著提高鼠李糖乳桿菌和乳雙歧桿菌防止嬰幼兒過敏性濕疹和腹瀉的作用，且改善凍干菌種技術，保障益生菌能耐胃酸、膽汁的侵蝕，使腸道的活菌數(shù)高，將不同特性益生菌及不同營養(yǎng)源進行優(yōu)化組合，在保證益生菌活菌數(shù)的前提下，滿足人體對益生菌活菌數(shù)的需求。