一種基于升酮概念的代餐食品及其用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710693030.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107495380A 公開（公告）日 2017-12-22
申請公布號 CN107495380A 申請公布日 2017-12-22
分類號 A23L33/115;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/19;A23L33/21 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳欣江;陳凱;丁工物;唐甜;薛萍 申請（專利權(quán)）人 中康智造（湖北）科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京眾合誠成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 徐楊松
地址 430073 湖北省武漢市東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新大道666號光谷生物城C2-4
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種基于升酮概念的代餐食品及其用途，該代餐食品由如下各重量份數(shù)的原料組成：天然可可粉96?144份；乳清蛋白粉62.4?93.6份；奇亞籽粉20.8?31.2份；大豆卵磷脂粉6.4?9.6份；菊粉2.1?2.2份；食鹽3.2?4.8份；檸檬酸鉀3.2?4.8粉；初榨橄欖油40?60份；中鏈甘油三酯37?57份；維生素0.8?1.5份。有益效果是：各組份的選擇及配比均較合理，對于肥胖患者、糖尿病人及亞健康人群均具有較好的保健作用，既具有升酮飲食的優(yōu)點(diǎn)又同時兼顧了營養(yǎng)的平衡，具有“全營養(yǎng)”的特點(diǎn)；其對急性痛風(fēng)發(fā)作期病人具有很好的保健作用，已證實(shí)其很夠很好的緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的疼痛等癥狀。