一種從啤酒廢酵母殘?jiān)刑崛A不溶性葡聚糖的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410643328.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104403023B 公開（公告）日 2017-02-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN104403023B 申請(qǐng)公布日 2017-02-08
分類號(hào) C08B37/02(2006.01)I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 郝剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 成都天屹生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 四川省成都市天策商標(biāo)專利事務(wù)所 代理人 秦華云
地址 610100 四川省成都市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)南二路35號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從啤酒廢酵母殘?jiān)刑崛A不溶性葡聚糖的方法，它包括以下步驟：A、將啤酒廢酵母提取細(xì)胞內(nèi)容物后剩余的啤酒廢酵母殘?jiān)盟礈?，配成懸浮液a，加入氫氧化鈉、微生物蛋白酶制劑后抽提1h～10h，再進(jìn)行離心分離，取沉淀a；B、將沉淀a用水洗滌后配成懸浮液b，加入胰蛋白酶制劑后抽提2h～12h，然后進(jìn)行離心分離，取沉淀b；C、將沉淀b洗滌后干燥，即得到酵母葡聚糖粉；與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明方法不僅操作簡(jiǎn)單，而且葡聚糖的提取純度高，還可以避免資源的浪費(fèi)，節(jié)約成本，降低啤酒工業(yè)中啤酒廢酵母殘?jiān)呐欧艑?duì)環(huán)境的不利影響，為啤酒廢酵母的綜合利用開辟了一條新的途徑，實(shí)現(xiàn)啤酒廢酵母的增值增效，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。