一種低灰分的豬血漿蛋白粉的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010525103.1 申請日 -
公開（公告）號 CN102132760B 公開（公告）日 2013-01-09
申請公布號 CN102132760B 申請公布日 2013-01-09
分類號 A23K1/04(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙剛 申請（專利權(quán)）人 成都天屹生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 四川省成都市天策商標(biāo)專利事務(wù)所 代理人 伍孝慈
地址 610100 四川省成都市龍泉驛區(qū)龍泉街辦興隆步行街8幢6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種血漿蛋白的濃縮和干燥技術(shù)，具體涉及一種低灰分的血漿蛋白粉的制備方法。本發(fā)明以豬屠宰后的廢棄物——豬血為原料，采用離心分離、超濾濃縮和噴霧干燥技術(shù)制得一種新型的血漿蛋白粉。本發(fā)明獲得的血漿蛋白粉灰分含量低，揮發(fā)性鹽基氮含量低，免疫球蛋白含量高，消化率高，溶解性好，適口性好，安全性高，營養(yǎng)均衡，促斷奶仔豬生長效果明顯，可以作為飼料蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來源。對豬血液的有效利用，既可變廢為寶，造福社會，又可保護(hù)環(huán)境，符合當(dāng)前的綠色發(fā)展趨勢。