一種從啤酒廢酵母殘渣中提取堿不溶性葡聚糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410643328.5 申請日 -
公開（公告）號 CN104403023A 公開（公告）日 2015-03-11
申請公布號 CN104403023A 申請公布日 2015-03-11
分類號 C08B37/02(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 郝剛 申請（專利權(quán)）人 成都天屹生物科技有限公司
代理機構(gòu) 四川省成都市天策商標專利事務(wù)所 代理人 秦華云
地址 610100 四川省成都市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)南二路35號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從啤酒廢酵母殘渣中提取堿不溶性葡聚糖的方法，它包括以下步驟：A、將啤酒廢酵母提取細胞內(nèi)容物后剩余的啤酒廢酵母殘渣用水洗滌，配成懸浮液a，加入氫氧化鈉、微生物蛋白酶制劑后抽提1h～10h，再進行離心分離，取沉淀a；B、將沉淀a用水洗滌后配成懸浮液b，加入胰蛋白酶制劑后抽提2h～12h，然后進行離心分離，取沉淀b；C、將沉淀b洗滌后干燥，即得到酵母葡聚糖粉；與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明方法不僅操作簡單，而且葡聚糖的提取純度高，還可以避免資源的浪費，節(jié)約成本，降低啤酒工業(yè)中啤酒廢酵母殘渣的排放對環(huán)境的不利影響，為啤酒廢酵母的綜合利用開辟了一條新的途徑，實現(xiàn)啤酒廢酵母的增值增效，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。