一株具有降低血脂功能的植物乳桿菌及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910121419.5 申請日 -
公開（公告）號 CN110484460A 公開（公告）日 2019-11-22
申請公布號 CN110484460A 申請公布日 2019-11-22
分類號 C12N1/20;A23L33/135;A23K10/16;A61K35/747;A61P3/06;C12R1/25 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張陽;潘芬;湛劍龍 申請（專利權(quán)）人 諾佰克（武漢）生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京高沃律師事務所 代理人 劉奇
地址 430000 湖北省武漢市漢南區(qū)紗帽街育才路551號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一株具有降低血脂功能的植物乳桿菌及其應用，屬于乳桿菌屬的新菌株及其應用技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所述的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）nbk?MA2，保藏編號為：CGMCC No.16872。本發(fā)明所述的植物乳桿菌nbk?MA2的菌粉和滅活菌粉能降低機體內(nèi)甘油三脂、總膽固醇、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶含量、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量，使其恢復至接近正常水平，達到降低血脂的作用；另外，植物乳桿菌nbk?MA2有良好的酸和膽鹽耐受性，有足夠數(shù)量的活菌可以到達腸道，發(fā)揮益生作用。