一種利用食用昆蟲快速制作新型蟲茶的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910105130.4 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN109907143A 公開（公告）日 2019-06-21
申請公布號(hào) CN109907143A 申請公布日 2019-06-21
分類號(hào) A23F3/34（2006.01）I; A01K67/033（2006.01）I; A23K50/90（2016.01）I; A23K10/30（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 胡文鋒; 龐旭; 李楚君 申請（專利權(quán)）人 廣州柏芳生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 廣州柏芳生物科技有限公司
地址 510520 廣東省廣州市天河區(qū)天源路180號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用食用昆蟲快速制作新型蟲茶的方法。利用食用昆蟲處理食用原料得到蟲茶，具體是以新鮮茶葉或干茶等可食用植物性原料、食用菌或保健藥材等飼養(yǎng)黑水虻等食用昆蟲，養(yǎng)出的昆蟲、蟲沙或兩者混合物進(jìn)一步加工制得蟲茶。本發(fā)明生產(chǎn)蟲茶的工藝，在保留天然茶葉等原料有益成分的同時(shí)，可以減少或清除原料中可能存在的重金屬、農(nóng)藥殘留以及霉菌毒素等。而且黑水虻等昆蟲幼蟲具有豐富的營養(yǎng)，所得蟲沙含有豐富的酶、生長因子、共生菌等對人體有益的成分；所含亞油酸、亞麻酸，具有減血脂、抗血栓等功效。此法制得蟲茶更安全、更營養(yǎng)、更保健。同時(shí)，與傳統(tǒng)意義的蟲茶相比，生產(chǎn)周期短，僅需10～20天，效率高，易規(guī)?；a(chǎn)，具有很好的應(yīng)用前景。