一種辣椒籽油的生產(chǎn)工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110394325.9 申請日 -
公開（公告）號 CN102492543A 公開（公告）日 2012-06-13
申請公布號 CN102492543A 申請公布日 2012-06-13
分類號 C11B1/10(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/06(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 王麗萍;于盼盼;郭佑銘;胡鵬啟 申請（專利權(quán)）人 吉林省金塔實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長春吉大專利代理有限責(zé)任公司 代理人 王恩遠(yuǎn)
地址 137100 吉林省洮南市工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的一種辣椒籽油的生產(chǎn)工藝涉及辣椒籽油的浸提和精制的方法。僅以辣椒籽為唯一原料，經(jīng)石油醚浸提，進(jìn)入分離回收裝置除盡溶劑，獲得辣椒籽油；將辣椒籽油經(jīng)過脫酸，再經(jīng)精濾即獲得純辣椒籽油。本發(fā)明的生產(chǎn)工藝過程簡單、操作安全、辣椒籽油得率高；產(chǎn)品不含任何添加成分，不經(jīng)高溫壓榨，保留了其原有的色、香、味以及避免了對其營養(yǎng)成分的破壞；再經(jīng)精煉過程去除了油脂中存在的游離脂肪酸等，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品質(zhì)量，滿足人們的健康需求與安全性。