一種辣椒提取物的脫膠工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210264397.6 申請日 -
公開（公告）號 CN102757665A 公開（公告）日 2012-10-31
申請公布號 CN102757665A 申請公布日 2012-10-31
分類號 C09B61/00(2006.01)I;C09F1/02(2006.01)I 分類 染料；涂料；拋光劑；天然樹脂；黏合劑；其他類目不包含的組合物；其他類目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 于盼盼;劉嘉明;曹勇;劉洪超;楊茂義;吳長慶 申請（專利權(quán)）人 吉林省金塔實業(yè)（集團）股份有限公司
代理機構(gòu) 長春吉大專利代理有限責任公司 代理人 吉林省金塔實業(yè)（集團）股份有限公司
地址 137100 吉林省白城市洮南市工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明的一種辣椒提取物的脫膠工藝，屬天然產(chǎn)物提取分離的技術(shù)領(lǐng)域。有如下步驟：辣椒干經(jīng)去種磨粉壓制成辣椒顆粒；辣椒顆粒和溶媒混合浸出，浸出液減壓濃縮得到紅辣素；紅辣素和復(fù)合脫膠劑混合攪拌制得混合液，然后離心分離分別收集輕相脫膠紅辣素和重相膠質(zhì)；所述的復(fù)合脫膠劑是H3PO4和NaCl的水溶液；脫膠紅辣素與低級醇混合離心脫辣分離，制得辣椒紅色素和辣椒油樹脂。本發(fā)明所得辣椒紅色素流動性好、低溫冷藏不凝固不結(jié)塊、不分層不沉淀、離心沉淀物小于2％、丙酮不溶物小于1％。所得副產(chǎn)品辣椒油樹脂辣度提高63％，色價降低到E10以下。本發(fā)明工藝簡單、操作方便、成本低廉、安全、環(huán)保、易于工業(yè)化生產(chǎn)。