靈芝石斛雙向發(fā)酵液、發(fā)酵工藝及發(fā)酵液的應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010589109.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113832193A 公開（公告）日 2021-12-24
申請公布號 CN113832193A 申請公布日 2021-12-24
分類號 C12P1/02（2006.01）I;A61K8/9794（2017.01）I;A61K8/9728（2017.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;A61Q19/00（2006.01）I;A61Q19/02（2006.01）I;A61P29/00（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 董銀卯;孟宏;李麗;劉有停;曲召輝;劉月恒 申請（專利權(quán)）人 北京東方淼森生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 101200北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)M2-5區(qū)3號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種靈芝石斛雙向發(fā)酵液、發(fā)酵工藝及其在化妝品方面的應(yīng)用，所述雙向發(fā)酵液由靈芝菌液與培養(yǎng)基通過雙向發(fā)酵工藝制得，所述培養(yǎng)基包括下述重量份的原料：石斛提取液20?100份、氮源0.1?20份、維生素0.1?1份、無機(jī)鹽0.4?0.6份、pH調(diào)節(jié)劑0.01?0.03份；所述靈芝菌液在所述培養(yǎng)基中的接種量為2%?10%。本發(fā)明的有益效果為：通過雙向發(fā)酵技術(shù)，將靈芝與石斛進(jìn)行雙向發(fā)酵所得靈芝石斛雙向發(fā)酵液清除DPPH的能力優(yōu)于石斛提取液、靈芝發(fā)酵菌液及未經(jīng)雙向發(fā)酵的靈芝石斛發(fā)酵液；發(fā)酵液所含總多酚的含量明顯高于未經(jīng)雙向發(fā)酵的產(chǎn)物、石斛提取液和靈芝發(fā)酵液所含總多酚的量；所述發(fā)酵液具有良好的抗炎效果，由發(fā)酵液制成的面膜在保濕、補(bǔ)水及美白方面具有一定的功效。