一種青稞β-葡聚糖提取物的制備工藝及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910372560.2 申請日 -
公開（公告）號 CN111892666B 公開（公告）日 2022-05-10
申請公布號 CN111892666B 申請公布日 2022-05-10
分類號 C08B37/02（2006.01）I;A61K8/73（2006.01）I;A61Q19/00（2006.01）I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 邱顯榮;徐定華;楊雪峰;李靜;魏錚 申請（專利權(quán)）人 北京東方淼森生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 100120北京市平谷區(qū)興谷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)M2-5區(qū)3號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種青稞β?葡聚糖提取物的制備方法及其應(yīng)用，該制備方法包括以下步驟：（1）青稞預(yù)處理：青稞于50~70℃烘干，粉碎，過0.5~1.5 mm孔徑篩網(wǎng)；（2）預(yù)處理后的青稞進(jìn)行水提，料液比m/m為1：10~1：80，調(diào)節(jié)pH 7~8，加入溶劑水量0.01~0.10wt%的脂肪酶，40~60℃反應(yīng)1~5h，調(diào)節(jié)pH 5~6，加入溶劑量0.01~0.10wt%的果膠酶，50~60℃反應(yīng)1~5h；（3）固液分離，得粗濾液。上述制備方法既提高了青稞β?葡聚糖的提取率，又能提高提取物的穩(wěn)定性，經(jīng)實驗證實所得β?葡聚糖提取物具有良好的清除自由基、防輻射效果。