一種紅茶發(fā)酵機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810713602.X 申請日 -
公開(公告)號 CN108991164A 公開(公告)日 2018-12-14
申請公布號 CN108991164A 申請公布日 2018-12-14
分類號 A23F3/08 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 黃宏杰 申請(專利權)人 廣西昭平縣將軍紅商貿有限公司
代理機構 深圳新創(chuàng)友知識產權代理有限公司 代理人 關文龍
地址 546899 廣西壯族自治區(qū)賀州市昭平縣昭平鎮(zhèn)西寧北路90號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種紅茶發(fā)酵機,包括機箱、機箱門、水箱、轉軸、加熱器、控制器、電機;所述機箱內頂部設有溫度傳感器和濕度傳感器;所述水箱分布在機箱底部,所述水箱兩端設有蒸汽加熱管,側端設有排水口和注水口;所述轉軸安裝在機箱中部,所述轉軸中部設有十字形篩盤安裝位,轉軸頭端設有導流風葉,所述轉軸的篩盤安裝位和齒輪之間設有蒸汽風葉;所述加熱器安裝在機箱內兩側;所述控制器分布在機箱外部;所述電機分布在機箱底部內;所述加熱器、電機、溫度傳感器、濕度傳感器、水位傳感器、蒸汽加熱管與控制器電性連接。本發(fā)明在轉軸上設有十字形的篩盤安裝位、蒸汽風葉、導流風葉,在發(fā)酵過程中轉動轉軸可使茶葉均勻發(fā)酵。