鴨子開膛刀

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201120293342.9 申請日 -
公開（公告）號 CN202232752U 公開（公告）日 2012-05-30
申請公布號 CN202232752U 申請公布日 2012-05-30
分類號 A22C21/00(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 周少勇;胡自力;胡文權(quán) 申請（專利權(quán)）人 湖北鴻翔農(nóng)業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢金堂專利事務(wù)所 代理人 湖北鴻翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
地址 432914 湖北省孝感市孝昌縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)城南工業(yè)園鴻翔路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種鴨子開膛刀，包括：刀柄⑴，刀柄⑴的頂端鑲有帶彎刀刃刀片⑵。所述的帶彎刀刃片⑵，包括：刀片身⑷，刀片身⑷的頂端一邊有刀刃口⑶，刀刃口⑶和同邊的豎邊的夾角為。帶彎刀刃的刀片⑵的刀背上還設(shè)置有可調(diào)的支撐滑板⑸，根據(jù)鴨子胸肚的厚度，調(diào)整滑板的高度。所述的支撐滑板⑸，包括固定在刀背上的滑槽⑹，設(shè)置在滑槽⑹中的滑桿⑺，滑桿⑺可在滑槽⑹中滑，滑桿⑺的一端裝有滑板⑻，滑桿⑺的另一端設(shè)置有固定板⑼。其優(yōu)點(diǎn)是：開膛效率高，不會傷及鴨內(nèi)臟使鴨糞便溢出污染鴨子，能保證鴨子的宰殺質(zhì)量，同時也比較衛(wèi)生，也可以根據(jù)鴨子的肥瘦，調(diào)節(jié)進(jìn)刀深度。