一種瑪咖酒及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510622143.0 申請日 -
公開（公告）號 CN105199927B 公開（公告）日 2017-12-29
申請公布號 CN105199927B 申請公布日 2017-12-29
分類號 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曹志堅;馮明永;楊群金 申請（專利權）人 楚雄州百草嶺藥業(yè)發(fā)展有限公司
代理機構 昆明知道專利事務所（特殊普通合伙企業(yè)） 代理人 楚雄州百草嶺藥業(yè)發(fā)展有限公司
地址 675002 云南省楚雄彝族自治州楚雄市富民鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種瑪咖酒及其制備方法，所述的瑪咖酒是以原料重量份的基酒900~1000份、瑪咖10~30份、種植人參1~2份、枸杞子6~8份、桂圓1~5份、大棗2~10份、覆盆子2~8份、黃精提取物1~5份、葛根提取物1~5份、蛹蟲草提取物0.5~3份制備得到。所述的制備方法包括前處理、浸提、調配和后處理步驟。本發(fā)明所述的瑪咖酒無傳統(tǒng)的藥味、口感好，并滋陰、補氣、提神并能增強免疫力，同時還解決了酒后不頭痛的難題。