一種提高枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)鳥嘌呤核苷產(chǎn)率的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110063895.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102154415A 公開（公告）日 2011-08-17
申請公布號 CN102154415A 申請公布日 2011-08-17
分類號 C12P19/40(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 蔡傳康;王健;閆汝東 申請（專利權(quán)）人 許昌瑞達(dá)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 鄭州紅元帥專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 秦舜生
地址 461000 河南省許昌市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)陽光大道西段16號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高枯草芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)鳥嘌呤核苷產(chǎn)率的方法，它由搖瓶液體菌種培養(yǎng)、鳥嘌呤核苷發(fā)酵液制取兩大工藝過程組成。選用了遺傳穩(wěn)定的保藏菌種GDGR-1006，在發(fā)酵過程中采用添加蘋果酸和流加葡萄糖液、蘋果酸的新工藝，克服了傳統(tǒng)工藝育種技術(shù)落后、發(fā)酵培養(yǎng)基C∶N比例失調(diào)、菌種產(chǎn)苷不高、發(fā)酵周期長、轉(zhuǎn)化率低等不足，菌種同步生產(chǎn)率和產(chǎn)苷水平高，發(fā)酵產(chǎn)苷水平高，鳥嘌呤核苷產(chǎn)率可達(dá)45g/L以上，轉(zhuǎn)化率28％以上。