一種奶制品加工用冷卻殺菌裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201920479871.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN209950276U 公開(kāi)（公告）日 2020-01-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN209950276U 申請(qǐng)公布日 2020-01-17
分類(lèi)號(hào) A23C3/033;A23C3/04 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 肖松義;鄧萍;李桂華;蘇連恩 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 皇氏集團(tuán)湖南優(yōu)氏乳業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 安化縣梅山專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 皇氏集團(tuán)湖南優(yōu)氏乳業(yè)有限公司
地址 410000 湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)永佳西路18號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種奶制品加工用冷卻殺菌裝置，包括儲(chǔ)奶罐、加熱筒和冷卻箱；所述儲(chǔ)奶罐通過(guò)進(jìn)料管連通有加熱筒，加熱筒內(nèi)設(shè)有螺旋升料輥，加熱筒上部通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)管連通有冷卻箱。本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)有豎直設(shè)置的加熱筒且加熱筒內(nèi)設(shè)有螺旋升料輥同時(shí)加熱筒殼體夾套內(nèi)設(shè)有換熱管，換熱管內(nèi)導(dǎo)熱油移動(dòng)方向與酸奶移動(dòng)方向相反，使得酸奶被逐漸升溫滅菌，避免酸奶局部受熱過(guò)度，影響酸奶品質(zhì)；通過(guò)空心且能轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿軸和呈U型的攪拌管，并通過(guò)旋轉(zhuǎn)接頭和油泵將冷卻的導(dǎo)熱油輸送至攪拌管內(nèi)，使得攪拌管與酸奶充分的接觸換熱，實(shí)現(xiàn)酸奶的快速均勻降溫，保證酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。