一種甘油酯脂肪酶SMG1突變體及其編碼基因與應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110004120.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112592909A | 公開（公告）日 | 2021-04-02 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112592909A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-04-02 |
| 分類號(hào) | C12N15/55(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C12N9/20(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 王永華;李力浪;藍(lán)東明;楊博 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣州永華特醫(yī)營(yíng)養(yǎng)科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州廣典知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 萬志香;顧書玲 |
| 地址 | 510700廣東省廣州市黃埔區(qū)瑞發(fā)路1號(hào)自編(1)棟五層516室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種甘油酯脂肪酶SMG1突變體及其編碼基因和應(yīng)用。該突變體為甘油酯脂肪酶突變體Y260C?G268C，其氨基酸序列包括如SEQ ID NO.1所示的序列，核苷酸序列包括如SEQ ID NO.2或其互補(bǔ)序列。與野生型對(duì)比，本發(fā)明獲得的甘油酯脂肪酶突變體Y260C?G268C的Tm值為53.0℃,50℃半衰期為92.4min。與野生型對(duì)比，所述甘油酯脂肪酶突變體Y260C?G268C的Tm值提高3.0℃,50℃半衰期提高22.7倍；且比活力也相對(duì)野生型提高約2倍，其更適用于工業(yè)領(lǐng)域上的應(yīng)用。?? |
