一種改善濕熱體質(zhì)的食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810148238.7 申請日 -
公開（公告）號 CN110150675A 公開（公告）日 2019-08-23
申請公布號 CN110150675A 申請公布日 2019-08-23
分類號 A23L33/185（2016.01）I; A23L33/21（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I; A23L7/10（2016.01）I; A23L7/20（2016.01）I; A23L33/105（2016.01）I; A21D2/36（2006.01）I; A21D2/26（2006.01）I; A21D2/38（2006.01）I; A21D13/064（2017.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 廖靖軍; 曾一元; 賴仁福 申請（專利權(quán)）人 廣州市紫石智能科技有限公司
代理機構(gòu) 上海市匯業(yè)律師事務(wù)所 代理人 唐嘉偉;湯淡寧
地址 510663 廣東省廣州市廣州科學(xué)城攬月路80號廣州科技創(chuàng)新基地E509-511
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種改善濕熱體質(zhì)的食品及其制備方法，屬于藥食同源類配方與食品技術(shù)領(lǐng)域。具體涉及一種功能性改善亞健康偏頗體質(zhì)的代餐粉，是一種能改善濕熱體質(zhì)的食品及制備工藝。代餐粉含有基質(zhì)粉及體質(zhì)粉。基質(zhì)粉為提供營養(yǎng)、改善口感的五谷雜糧，體質(zhì)粉為改善濕熱體質(zhì)的藥食同源類。在一個或多個具體實施方式中，基質(zhì)粉包含糙米、大豆蛋白粉、大豆膳食纖維、薏米、燕麥、小麥胚芽。體質(zhì)粉包含槐花、蒲公英、淡竹葉、桑葉、杭白菊、薄荷。