一種核桃粒加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210069894.0 申請日 -
公開（公告）號 CN102599563B 公開（公告）日 2013-09-11
申請公布號 CN102599563B 申請公布日 2013-09-11
分類號 A23L1/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳祖福 申請（專利權(quán)）人 常熟市古里科技創(chuàng)業(yè)服務(wù)有限公司
代理機構(gòu) 蘇州廣正知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張利強
地址 215500 江蘇省蘇州市古里鎮(zhèn)淼泉淼虹路23號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種核桃粒加工工藝，包括篩選核桃、清洗、脫殼、第一次烘焙、第一次粉碎、第二次烘焙、第二次粉碎、第三次烘焙、過篩、包裝、成品檢驗入庫。本發(fā)明的工藝可以解決核桃在破碎過程中容易生成粉末和太小碎粒的問題，節(jié)省原材料，產(chǎn)品合格率高。