一種亞麻籽粕多肽的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710724737.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107557420B | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-05-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107557420B | 申請(qǐng)公布日 | 2020-05-05 |
| 分類號(hào) | C12P21/06 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 于秋生;尹義敏;陳天祥;陳林;李珍妮;馮偉;朱熹 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 無(wú)錫秋可生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 無(wú)錫華源專利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 聶啟新 |
| 地址 | 214062 江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)青祁路86號(hào)312B室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種亞麻籽粕多肽的制備方法，所述制備方法包括如下步驟：(1)粉碎、過(guò)篩得粉碎料；(2)超聲輔助浸提，得固體濕粕；(3)烘干、除溶劑；(4)加水調(diào)制亞麻籽粕混合液；(5)采用兩步酶解法對(duì)亞麻籽粕混合液進(jìn)行酶解；(6)采用UHT對(duì)酶解液滅菌；(7)對(duì)滅菌的酶解液進(jìn)行液、固分離，得亞麻籽粕多肽液；(8)真空濃縮得多肽濃縮液；(9)對(duì)多肽濃縮液進(jìn)行干燥，得亞麻籽粕多肽粉。本發(fā)明方法中亞麻籽粕經(jīng)過(guò)除雜、脫毒等工藝后直接酶解得到多肽液減化了工藝、降低了成本，得到的多肽粉具有較強(qiáng)的抗氧化活性，填補(bǔ)了技術(shù)上的空白。 |
