一種食品加工用蒸汽夾層鍋

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201821562340.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN210144463U 公開（公告）日 2020-03-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN210144463U 申請(qǐng)公布日 2020-03-17
分類號(hào) A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/10 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 何正財(cái);何海云;韓平 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 青海伊嘉味清真食品開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳娟
地址 811100 青海省海東市循化縣清水鄉(xiāng)大橋?yàn)?/td>
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種食品加工用蒸汽夾層鍋，涉及蒸汽夾層鍋技術(shù)領(lǐng)域。本實(shí)用新型包括底座和加熱器，底座一表面固定有一組第一支撐板，加熱器一表面固定有蒸汽箱，蒸汽箱周側(cè)面連通有第一管體、第二管體和第三管體，第一管體周側(cè)面設(shè)有第一電磁閥。本實(shí)用新型通過(guò)氣缸帶動(dòng)第二固定板上下移動(dòng)，使得第三支桿上的第三槽孔沿著固定塊上下滑動(dòng)，從而控制食品的出料，使得未加熱的食品不能流入出料管，保證了食品質(zhì)量與安全，在內(nèi)鍋體內(nèi)壁設(shè)置有第二固定環(huán)，利用電機(jī)帶動(dòng)若干第一擋板沿著第二固定環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而對(duì)內(nèi)鍋體內(nèi)的食品進(jìn)行攪拌，防止內(nèi)鍋體表面粘接食物，也使得食品加熱更加的均勻。