PLA1型n-3多不飽和脂肪酸磷脂的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510947368.3 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN106893747B 公開(公告)日 2021-03-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN106893747B 申請(qǐng)公布日 2021-03-05
分類號(hào) C12P9/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王翔宇;李世磊;陸健;王滿意;楊丹;孔錄;王風(fēng)艷 申請(qǐng)(專利權(quán))人 中糧佳悅(天津)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京信慧永光知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 楊國強(qiáng);張淑珍
地址 100020北京市朝陽區(qū)朝陽門南大街8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了制備PLA1型n?3多不飽和脂肪酸磷脂的方法以及利用本發(fā)明的方法制備的PLA1型n?3多不飽和脂肪酸磷脂。相比于現(xiàn)有技術(shù)中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所實(shí)現(xiàn)的PLA1位催化反應(yīng)占比不超過66%的效果,本發(fā)明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的產(chǎn)率。??