一種添加靈芝多糖的嬰幼兒配方奶粉

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510233002.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104982534A 公開(kāi)（公告）日 2015-10-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN104982534A 申請(qǐng)公布日 2015-10-21
分類(lèi)號(hào) A23C9/16(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔡軍峰 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 山東格恩迪生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 蘇州葛家塢生物科技有限公司;安徽鑫泉米業(yè)股份有限公司;山東格恩迪生物科技有限公司
地址 215000 江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)東蔡村秉匯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種添加靈芝多糖的嬰幼兒配方奶粉，屬于嬰兒及幼兒配方食品領(lǐng)域。原料包括以下重量份數(shù)的組分：乳源30-37份、植物油脂17-18份、脫鹽乳清粉10-14份、乳糖1-4份、濃縮乳清蛋白12-14份、蒸餾水80-100份、復(fù)合礦物質(zhì)0.5-1份、復(fù)合維生素0.7-1份、靈芝多糖0.05-0.07份，本發(fā)明將靈芝多糖添加到了配方奶粉中，不影響感官特征的情況下，改善了碳水化合物的組成，強(qiáng)化了嬰兒配方奶粉的免疫功效，添加純化處理的靈芝多糖、與其他組分復(fù)配，能夠降低嬰幼兒對(duì)靈芝多糖的敏感性，減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生，解決了以往嬰幼兒飲食中不能添加靈芝產(chǎn)品的問(wèn)題，開(kāi)拓了靈芝應(yīng)用新方向，同時(shí)豐富了嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品市場(chǎng)。