一種添加海蓬子的食用鹽的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310501744.7 申請日 -
公開（公告）號 CN103549367A 公開（公告）日 2014-02-05
申請公布號 CN103549367A 申請公布日 2014-02-05
分類號 A23L1/237(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃炳海;朱國榮;楊東林;楊晨 申請（專利權(quán)）人 中鹽安徽鹽化集團股份有限公司
代理機構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 安徽省合肥市廬陽區(qū)阜陽北路連水路9號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種添加海蓬子的食用鹽的制備方法，該保健鹽鹽的主要成分為商用食鹽，起保健作用的成分為添加的海蓬子。其制備步驟為：在商品鹽干燥工序完成后，向鹽內(nèi)加入一定量的海蓬子并攪拌均勻，隨后在鹽中再加入一定量的糊精、調(diào)味料，再根據(jù)不同的需要在鹽內(nèi)加入適量的抗結(jié)劑，上述工序完成后再進行后續(xù)的加碘及包裝等操作。本發(fā)明制作簡單，所生產(chǎn)的功能性保健鹽既能有效的克服傳統(tǒng)食鹽的鈉攝入過多易于引發(fā)高血壓、冠心病等疾病的弊端，又在保證調(diào)味功效的同時最大限度的發(fā)揮了海蓬子的保健作用。本發(fā)明所制食鹽適合于各類人群的使用。