一種開胃筍片
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201710506013.X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN107467582A | 公開（公告）日 | 2017-12-15 |
| 申請公布號 | CN107467582A | 申請公布日 | 2017-12-15 |
| 分類號 | A23L19/20(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23L5/41(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 楊盛彪 | 申請（專利權）人 | 寧國市茂盛食品有限公司 |
| 代理機構 | 合肥廣源知識產權代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 付濤 |
| 地址 | 242300 安徽省宣城市寧國市仙霞鎮(zhèn)仙霞村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種開胃筍片，其制備方法，具體包括以下步驟:（1）筍片預處理；（2）筍片腌制處理；（3）包裝、滅菌、得成品。本發(fā)明相比于市售的相似產品，具有更加爽脆的口感，更受消費者喜愛，同時本發(fā)明保質期長達60天，而市售相似產品保質期僅有30天，具有更長的銷售周期，市場競爭力更強。 |
